Simplissime : Le livre pour comprendre le vin le + facile du monde de Sébastien Durand-Viel (DOCUMENTAIRE)

Un guide pratique illustré répondant à cent questions essentielles sur le vin : les cépages, le terroir, la fermentation, la conservation, la dégustation, les arômes et les vignobles, entre autres. Il explique la nature des tanins, des arômes et de l’acidité, les lieux de production, l’anatomie d’un grain de raisin, les besoins et les ennemis de la vigne, le chai et la production du champagne. (Electre)

Disponible à la Médiathèque Maurice Delange de Honfleur
Ouverture partielle : nouvelles modalités
Retrouvez toutes les nouveautés de l’espace adulte ici.

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