Pendant le confinement, il faut bien s’occuper.
Alors pour moi c’est cuisine !
J’ai décidé de tester des recettes issues de livres
de la médiathèque, et aujourd’hui j’ai choisi
Juste une casserole aux éditions Marabout.
L’idée ? Tout cuit en même temps ou presque
dans un même récipient !
Deux recettes : un plat et un dessert ou goûter.
Le curry de veau : excellent !
Pour ma part, j’ai rajouté pas mal de curry
car j’en raffole. Un peu de fécule de maïs pour épaissir la sauce et c’est parfait.
Un vrai régal ! 😋
Pour ceux qui ne sont pas amateurs de veau, une autre recette proche de celle-ci
est présentée avec du poulet.
Le cookie aux amandes à la poêle : une tuerie !
J’ai accommodé à ma façon
en faisant moitié amande/moitié noisette
et pour le sucre, j’ai préféré la cassonade.
Il n’a pas fait long feu…
Alors un dernier conseil, faites-en plusieurs
ou doublez les quantités ! 😁
Pour les fans de chocolat, une version de la recette est proposée avec des pépites de chocolat. Monsieur m’en a d’ailleurs déjà réclamé… 😉
Ces deux tests étant plus que concluants, je ne peux que vous recommander d’emprunter
ce livre de recettes, dès que votre médiathèque préférée rouvrira.☺️
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Médiathèque Maurice Delange de Honfleur 